每（měi）年有數（shù）萬噸抗生素經由養殖動物（wù）和我們的身體，進入水土環境，致使各種（zhǒng）病菌嚴重抗藥（yào）。雞鴨豬牛魚全部（bù）淪陷，“這些獸藥打得我（wǒ）們（men）自己都怕！
珠三角、京津冀及長三角地區各（gè）類養殖業（yè）密集，恰是抗生素汙染重災區。相對於醫療用（yòng）抗生素藥物，由於大部分抗生素排出（chū）牲畜體外，水土環境無人（rén）買單，國家繼續無視抗（kàng）生素（sù）泛濫引發抗（kàng）藥（yào）性的事實，任由養殖業淪為（wéi）抗生素的“催生劑”和“輸送帶（dài）”。
國內首份抗生素汙染清單操（cāo）刀者為中科院廣州（zhōu）地化所應光國課題組。應（yīng）光國博士是國內（nèi）抗生素研究領軍人物，從2006年開始研究抗生素汙（wū）染問（wèn）題，足跡遍布中國58條主要河流，以及廣東、廣西、湖南（nán）、河北等省（shěng）份（fèn）的主要養殖場。
中國（guó）2013年使用的16.2萬噸抗生素（sù）中，獸用52%，人用（yòng）48%。
此次研究選取36種（zhǒng）常被檢出的抗生（shēng）素作為研究對象（xiàng），總量達9萬多噸，其中畜用抗生素占84%；大部分抗生素通過人畜（chù）排泄至體外，一年有超過5萬噸抗生素排放進入水土環境中。
中國在抗生素的使用上（shàng），可劃分成明顯的東（dōng）部和西部兩個部分，東（dōng）部的抗生素排放量強度是西部的6倍以上。
其中：京津冀海（hǎi）河流域、長江和西江是（shì）全國抗生素（sù）排放量比較大的區域，而珠（zhū）江單位麵積中的抗（kàng）生素含量排名全國第一（yī）。
廣東、江蘇、浙江、河北等經濟相（xiàng）對較好地區顏（yán）色較深，即意味著是汙染重災區。
這些處（chù）於汙染重災區的地（dì）方，意（yì）思就是（shì）喝水就能治感染唄！
與國外相比，中國（guó）河流總體抗生素濃度較高（gāo），測量濃度可高達7560納（nà）克（kè）/升，平均也有303納克/升，意大利僅為9納克/升，美國為120納克/升（shēng），德（dé）國是20納克/升。然而除了對比國（guó）外數（shù）據（jù），我國自來水和地表水質檢（jiǎn）測的國家標準中，均沒有（yǒu）將抗生素納入。
水中抗生（shēng）素從何而來？
環境中抗（kàng）生素的來源主要包括生活汙水（shuǐ）、醫療廢水以及動物飼料和水產養殖廢水排放（fàng）等。環境中的抗生素（sù）殘留（liú）又會通過各種方式可能重新進入（rù）人體，主要的是喝了含有抗生素的水、吃了存在抗生素殘留的肉類和蔬菜，另外（wài）還可以通過生態循（xún）環的方（fāng）式回到人體。
在生豬（zhū）、肉雞、水產（chǎn）等養殖過程（chéng）中，因養殖密（mì）度高，不少養殖（zhí）戶為降低感染發病率，提高效益（yì），習慣在飼料（liào）中添加（jiā）各（gè）類抗（kàng）生（shēng）素。比如生豬飼料中（zhōng），硫酸（suān）粘菌素、金黴素都是常用抗生素，有時一噸飼料能添加1斤抗生素藥物。
應光國介紹，珠江流域人口（kǒu）密度高，廣東又是養殖大（dà）省，雞、豬的消費量在全國範圍（wéi）內算很高的，水產（chǎn）養殖發達，廣東魚塘在（zài）全國最多，因此珠江流（liú）域抗生素使（shǐ）用（yòng）量、排放量大，排放密度高。另外，我國的汙水處理水平也較低，農村地區幾（jǐ）乎（hū）直接排放汙水。
中科院團隊在廣東、廣西、湖南的豬場、雞場、鴨場檢測（cè）顯示，養殖業使用了不同的抗（kàng）生素：
豬糞檢（jiǎn）出的抗生素中（zhōng）濃度較高為四環素5.6毫克/千（qiān）克。
“這些獸藥經常打得多到我們自己都怕！” 廣東（dōng）省肇慶市蓮花鎮大步村生豬養殖戶老廖說。
老廖的豬場有2000多（duō）頭（tóu）豬，養（yǎng）了幾（jǐ）十年豬，“打藥”對老廖來說稀鬆平常。豬現在主要（yào）的病有幾十種，打針、灌藥效果越來越差，用藥越來越猛（měng）。一旦豬出現咳嗽、瘦弱，就必須不斷（duàn）打藥，一直打到讓豬吃食。
“光是用藥，養豬都養不起了，豬藥太貴（guì）了。一頭豬從小養到240斤的7個月裏，養殖成本中，飼料費用1300元（yuán），藥費就要300多元。千把頭豬的規模養殖，一年用抗生素等（děng）各種獸藥花費就達50萬元。
在雞鴨糞中檢出的多種抗生素中濃（nóng）度（dù）可高為6.11毫克/千克。
奶牛場也在使用（yòng）抗生素。“我們去了廣西的、廣東大型養牛（niú）廠，奶（nǎi）牛也在用抗生素，因為擠奶（nǎi）時間長會發炎。”
走地雞同樣不安全（quán）。“我開始以為（wéi）走地雞不用（yòng）藥，最後發現也用。”應光國看到雲浮、清遠、江門等地養殖戶為了讓（ràng）雞長得快、防雞瘟，大量使用抗生素。
養魚業同樣沒能幸（xìng）免。魚塘底泥中檢出了7種抗生素，高濃度為（wéi）3400微克/千（qiān）克，平均濃度為524微克（kè）/千克。
抗生（shēng）素泛濫的危害到底有多大？
環境抗生素汙染對人體健康有什麽影響？飲用有抗生（shēng）素殘留（liú）的水有沒（méi）有危害？被檢出抗生（shēng）素的（de）肉類安全嗎？
從藥學領域而言（yán），廣譜(能針對絕大多數細菌（jun1）)抗生素大致（zhì）分為青黴素類、碳青酶烯類、β-內酰胺類、氨基糖苷類、四環（huán）素類、大環內酯類、磺胺類、喹諾酮（tóng）類等。“不（bú）同的藥物，在人體或動物體內不同的（de）半衰期（qī）(藥物衰變為（wéi）其他物質)不同（tóng），以喹諾酮類藥物(如諾氟沙星等)為（wéi）例，其半衰期較長，在自然界化學（xué）穩定性很好。
它需要足夠長的時間（jiān）降解成其他物質，如（rú）果人類長期低（dī）量（liàng）攝入含有喹諾酮類的水、肉食，其直接（jiē）的結果就是產（chǎn）生耐藥。”中國藥理（lǐ）學會教學（xué）與科普專委會委員、南方醫（yī）科大學藥（yào）學院徐江平教授表示。
“喹諾（nuò）酮類藥物的人體耐藥性問題是較（jiào）為普遍的現（xiàn）象了。比如第一代喹諾酮氟呱酸，已經基本治療不了細菌感（gǎn）染性（xìng）腹瀉，再如諾氟沙（shā）星、氧（yǎng）氟（fú）沙星，其（qí）對於呼吸係統、泌尿係統感染的治（zhì）療效果（guǒ）也（yě）在漸（jiàn）漸降低，這就是耐藥的表現。”
廣州地化所這次研究報告顯示（shì），喹（kuí）諾酮類（lèi）藥物的用（yòng）量仍然很大，以諾氟沙星（xīng）為例，2013年全國用了5440噸，其中畜用4427噸。徐（xú）江平表示，他掌握的信息顯示（shì），農業部已經意（yì）識到（dào）喹諾酮在養殖業濫用的危害，即將決定停（tíng）止4類喹諾酮類藥物在養（yǎng）殖業的使用。“其他還有一些小（xiǎo）分子的抗（kàng）生素，其半（bàn）衰期（qī）也很長，在自然界化學穩定性很好，長期微量攝入也有類似的導致耐藥結論。”
應光國的報告顯（xiǎn）示，抗生素的使用量、預測（cè）環境濃度、地表水環境中的細（xì）菌耐藥率和醫院的細菌耐藥率存在正相關，其中使用年（nián）代（dài）較短的新型抗生素正相關更顯著。
抗（kàng）生素在人類和動物身上的濫用被（bèi）認為（wéi）是產生（shēng）耐藥性細菌的（de）主要原因。在我國動物的飼養周期中，農民和農（nóng）場主們一直向其投喂少量的藥物，這些藥物不是用於治愈患病（bìng）動物（wù），而是（shì）為了促生長（zhǎng），並抑製因近距離（lí）接觸彼此的糞便而引發的疾病，動物吃下抗生素之（zhī）後，隻（zhī）有很少一部分被吸收，大部分都會隨糞便（biàn）排（pái）出體外。
2013年（nián），8名中國（guó）和美國科學家在（zài）《美國國家科學院院刊》發表過一篇研究報告，三家（jiā）中國商業（yè）養豬場中的糞肥裏發現了（le）149種“獨（dú）特”的抗（kàng）生素耐藥基因。
耐藥基因（yīn）可通過環境、食用（yòng）上述動物的肉製（zhì）品（pǐn）等方式傳播至（zhì）人體，有的（de）形成（chéng）“超級細菌（jun1）”，導（dǎo）致（zhì）人們難以甚至不可能通過常（cháng）規抗生素來治療感染，而新藥的研發根本來不及跟（gēn）上。
威脅已經在人體中暴露。2015年4月，複（fù）旦大學公共衛生學院周穎副教授課題組（zǔ），曆經1年，通過對上海（hǎi）、江（jiāng）蘇和浙江的一（yī）千多名8到11歲的學校兒童人群尿中抗生素的生物監（jiān）測證實，近（jìn）六成檢出1種抗生素，四分（fèn）之一檢出超過2種抗生素，有些甚至有（yǒu）6種抗生素。
抗生素在動物中的濫用和抗藥（yào）性已經成了世界範圍內公共衛生領域的重大問題之（zhī）一，醫生麵臨著（zhe）選擇越（yuè）來越少、沒有（yǒu）充足時間做決定等問題，他們常常被（bèi）如何拯救（jiù）病人生命的痛苦選擇所困擾。每年至少有200萬美國人患病，其中約（yuē）2.3萬人死於耐抗（kàng）生素感染。
遏製抗生素汙染迫在（zài）眉睫！中科院這份報告仍是（shì）對我（wǒ）們水土抗生素汙染的一個靜態調查，我們呼籲：國家應該建立自來水（shuǐ）和地表水中抗生素的長期監（jiān）測，將抗生（shēng）素納入國家水質標準監控之中。
同時，更為根本的是改造我們的農業、水產業的生產方式。東（dōng）部地區，尤其是珠三角和環境更加脆弱的海河流域，以出口為導向的密集（jí）式的規模養殖業催生了每年數萬噸（dūn）抗生素的生產、排放。難道我們不應該徹底反省和改造密集式、工業化的養殖業生產方式，重尋一條（tiáo）低成本的生態養殖之路？
論文信息：Zhang QQ, Ying GG*, Pan CG, Liu YS, Zhao JL (2015) Comprehensive evalsuation of antibiotics emission and fate in the river basins of China: Source analysis, multimedia modelling, and linkage to bacterial resistance. Environmental Science & Technology 49, 6772-6782.中（zhōng）國科（kē）學院汙染地圖首次詳細披露了各地抗生素使（shǐ）用和排放量。
