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蜂蜜酸度速測盒

  • 產品簡介:
    型號:PZ-JC-CJ23
    規格:30次/盒
    產品用途:蜂蜜(mì)中(zhōng)果糖、葡萄糖(táng)含量的快速檢測。
    適用對象:食品藥(yào)品監督管理局、餐飲業、食堂、超市、家庭(tíng)個人
    產(chǎn)品特點:
    1、保存(cún)方便,常溫保存; <br> 2、檢測人員無需專業技術知識(shí); <br> 3、檢測時間短,5分鍾即可得到結果。

產品說明書:

蜂蜜是指(zhǐ)蜜蜂從植物中采集花蜜或分泌物後,經自身含有的特殊物質進行釀(niàng)造,並儲存於巢脾中的甜物質,其主要成分為葡萄糖、果糖。因此,對蜂蜜中果糖、葡萄糖的(de)測定在一定程度上反映(yìng)了蜂蜜質量的優劣。

方法原理:

蜂蜜(mì)中的果糖、葡萄(táo)糖與顯色劑反應生成(chéng)有色化合物,采用目視比(bǐ)色分析方法,直(zhí)接在速測色階卡上(shàng)讀出果糖、葡萄糖含量。


檢測限:40%


檢測範圍:0-60%

保存條件和有(yǒu)效期:試劑常溫保存,有效期12個月(yuè)。


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