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味精穀氨酸鈉速測盒

  • 產品簡介（jiè）：
    型號：PZ-JC-CJ18
    規格：15次/套（tào）
    產品用途：味精中穀氨酸（suān）鈉的快速檢測。
    適用對象：食（shí）品藥品（pǐn）監督管（guǎn）理局、餐飲業、食堂、超市（shì）、家庭個人
    產品（pǐn）特點：
    1、方法原理（lǐ）參照國家檢測標準； <br> 2、檢測人員無需專（zhuān）業技術知識。

味精係指以糧食及製品為原料經發酵提純的穀氨酸鈉，具有很強的類似肉類的鮮（xiān）味，市場上銷售的味精按穀氨酸鈉含量可分為99%、98%、95%、90%和80%等，如果測定出的含（hán）量不夠其標示量，大部分（fèn）的情況是（shì）加入了過多的食鹽。

方法原理：參考GB/T 5009.43-2003

檢測限：2.6%

保存條件與（yǔ）有效期：試劑常溫保存，有效期1年（nián）。


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