廣州查獲超11噸假冒食鹽暴利三倍 揭（jiē）秘如何辨真假食鹽

人民網（wǎng）廣州11月19日電（林龍勇呂軍萍張毅濤）廢品收購站內，用工業鹽（yán）大肆製造假冒食鹽，產（chǎn）、售“一條龍（lóng）”銷往廣佛周邊糧油批發市場。近日，廣州警方聯合廣東省鹽（yán）業集團廣州有限公司在佛山市南海區、廣州市白雲區等地，搗毀了一個生產製造假冒食鹽窩點、6個銷售窩點、3個倉庫，共抓獲13名犯罪嫌疑人，繳獲假冒“×鹽（yán）”成品鹽和用作原料的工業鹽共11.73噸。

暗訪（fǎng）追蹤：糧（liáng）油批發（fā）點售假鹽 “發源地”藏身廢品站

   9月，根據群眾舉（jǔ）報，廣州警方對白雲區某（mǒu）農貿市場一帶的糧油批發點進行暗訪（fǎng）偵查，發現存在有（yǒu）人兜售（shòu）假鹽的情況。

經過一個（gè）多月的跟蹤摸查和調查取（qǔ）證，民警發現一輛小（xiǎo）貨車頻繁出現在售假點，順藤摸（mō）瓜，終於尋找到了假（jiǎ）鹽的“發源地”，並確定了分布在白雲區的多個分銷網點（diǎn）。

   11月10日上午10時許（xǔ），辦案民警在（zài）白（bái）雲區江高鎮堵（dǔ）截3名正在運（yùn）送假鹽（yán）的嫌疑（yí）人（rén），抓獲胡某成、胡某景等3名湖南籍嫌疑人，繳獲運輸假鹽的貨車1輛及成品假鹽216箱計（jì）4.32噸。

隨後，警方一舉端掉該團夥位於佛山市南海區獅山鎮某廢品回收站內的製假窩點，從中起獲假冒“×鹽（yán）”牌成品鹽33箱計0.66噸、用（yòng）作原料的工業鹽0.25噸、自動包裝機1台、磅秤1台、印有“×鹽”商標的複合包裝膜及紙箱若幹，還（hái）有記錄著運輸、銷售情況（kuàng）的賬本。

與此同時，辦案民（mín）警分別在白雲區江高、人和等地的綜合市場、菜市場、工業（yè）區雷霆出擊，查處售賣假鹽的糧油批發點6個，抓（zhuā）獲徐某利等10名售賣假鹽的嫌疑人，繳獲成品假（jiǎ）鹽325箱約計6.5噸、作案工具貨車2輛。

據警方介紹，徐（xú）某利是廣（guǎng）東遂溪（xī）人，曾因製售假冒食鹽，涉嫌生（shēng）產銷售不符（fú）合安全食品罪於2014年6月被上網追逃。

警方查獲的製假鹽窩點，環境衛生（shēng）汙濁不堪

現場曝光：簡（jiǎn）易流水線時產1噸 售假暴利超三倍

在警方搗（dǎo）毀的製假（jiǎ）窩（wō）點裏，辦案民警發（fā）現，這是一個簡陋的廢（fèi）棄棚屋，棚屋裏垃圾、廢（fèi）料滿地都是（shì）。同（tóng）處一個大院的是一（yī）家廢品收購站，四處堆滿了回收的大大小小、肮髒不堪的工（gōng）業廢棄塑料桶，地麵汙水橫流。

   “該團夥在（zài）工棚內用自（zì）動包裝機進行簡單操作，每小時能生產包（bāo）裝一噸假鹽。”警方介紹，據初步證據顯示，該團（tuán）夥（huǒ）進貨工（gōng）業鹽達30多噸，通過將工業用鹽進行分裝，假冒成“×鹽”牌袋裝食用鹽。“據了解，該假鹽主要流向城中村等（děng）小檔口、小餐廳或大排檔等地（dì）方。”

據嫌疑人供述，工業鹽的市場價（jià）格每噸（dūn）300元，加上包裝、運輸（shū）等消耗，實際成本約每噸1000元。每噸可分裝（zhuāng）成2000包假冒的“×鹽”成品鹽，若以每包1.6元的（de）市場售價計算，一噸假（jiǎ）“食用鹽”總售價達3200元，利潤高達300%。

據（jù）了解，犯罪嫌疑人胡某成、胡某（mǒu）景是堂兄弟，開始隻是倒賣假鹽給各個糧（liáng）油批發點賺些小錢（qián），後來聽（tīng）說製假售賣（mài）利潤高，便決定鋌而走險“大幹一場”。

辦案民警介紹，10月9日，由胡某景出資2.6萬元租賃廠房（fáng）及購置設備和工業鹽原（yuán）料。10月16日，便開始生產（chǎn）假鹽，並迅速（sù）發展了徐某利等6名下（xià）線，將成品分別運（yùn）往廣佛（fó）兩（liǎng）地周邊的糧油批發市場進行兜售。

目前，警方已將該案中11名犯罪（zuì）嫌（xián）疑人依法刑事拘留，案件（jiàn）仍在（zài）進一步審查中。

警方現場繳獲的生產包裝設備

警方提醒（xǐng）：防偽標簽和（hé）識別碼辨真假

針對近年來，市場上不法（fǎ）分子製售假冒食鹽的（de）問題，那麽，老百姓應（yīng）該如何辨別真假呢？

   “一般拿兩包鹽起來，首先看上麵的防偽標簽（qiān）和加碘標簽。”辦案民警表示，真鹽（yán）不管是放在哪個（gè）角度（dù）上麵的都（dōu）比較清晰，花紋比較明顯，還有一個碘字，而（ér）假鹽上（shàng）麵則基本是模糊的。另外，市民在市（shì）場（chǎng）商店購買時還可（kě）以看包裝後（hòu）麵的一個（gè）識別碼，每包鹽的（de）識（shí）別碼都是不一樣的，很多假鹽的包裝卻基本是重複的。“像餐飲店在批量購買食用鹽時（shí），可以（yǐ）看食鹽的（de）外箱包裝上（shàng）麵的生產時間，必須（xū）是和鹽包裝（zhuāng）上的要一致才行。”

據《食品安全法》明確規（guī）定：“食品安全標準是強製執行的標準。未經許可從事食 品經營活動的（de），有關部門將沒收違法所得，並處以（yǐ）相應的行政處罰。”

廣州警方表示，本次繳獲的假（jiǎ）鹽原料均（jun1）為工業鹽，不含（hán）碘，無法預防磺缺乏病，且生產、衛生、包裝材料均不符合國家（jiā）標準（zhǔn），存（cún）在安全隱患；若長期食用，會對人（rén）體（tǐ）造成（chéng）累積性危（wēi）害，嚴重可致人死亡（wáng）。

警方繳獲的（de）假食鹽外箱與內包（bāo）裝上的生產日期（qī）不一致